VIPAKUZI
Mkanda wa Chuma kwa Sekta ya Chakula- Matumizi ya Mkanda:Tanuri ya Kuoka Mikate
- Mkanda wa Chuma:CT1320 / CT1100
- Aina ya Chuma:Chuma cha Kaboni
- Nguvu ya Kunyumbulika:1210/950 MPA
- Ugumu:350/380 HV5
MKANDA WA CHUMA KWA AJILI YA TANURI LA KUTENGENEZA MIKATE | SEKTA YA CHAKULA
Mikanda ya Chuma cha Kaboni ya Mingke hutumika sana katika tasnia ya chakula, kama vile oveni ya kuoka mikate ya handaki.
Kuna aina tatu za oveni: oveni ya aina ya mkanda wa chuma, oveni ya aina ya mkanda wa matundu na oveni ya aina ya sahani.
Ikilinganishwa na aina zingine za oveni, oveni za aina ya mkanda wa chuma zina faida dhahiri zaidi, kama vile: hakuna uvujaji wa nyenzo na ni rahisi zaidi kusafisha, kisafirisha mikanda ya chuma hubeba halijoto ya juu zaidi ambayo inapatikana kwa ajili ya kutengeneza bidhaa za hali ya juu. Kwa oveni ya kuoka mikate, Mingke inaweza kutoa mkanda wa kawaida wa chuma imara na mkanda wa chuma uliotobolewa.
Matumizi ya oveni ya mkanda wa chuma:
● Biskuti
● Vidakuzi
● Roli ya Uswisi
● Chipsi za viazi
● Pai za mayai
● Watamu
● Kupanua keki za mchele
● Keki za sandwichi
● Viazi vidogo vya mvuke
● Puff ya nguruwe iliyokatwakatwa
● Mkate (uliochemshwa)
● Wengine.
Upeo wa Ugavi wa Mikanda:
| Mfano | Urefu | Upana | Unene |
| ● CT1320 | ≤mita 170 | 600~2000 mm | 0.6 / 0.8 / 1.2 mm |
| ● CT1100 |
Mikanda ya Chuma Inayotumika:
● CT1320, mikanda ya chuma cha kaboni iliyoimarishwa au iliyoimarishwa na iliyokasirika.
● CT1100, mikanda ya chuma cha kaboni iliyoimarishwa au iliyoimarishwa na iliyokasirika.
Sifa za Mkanda wa Tanuri ya Mingke:
● Nguvu nzuri za mvutano/uvujaji/uchovu
● Uso mgumu na laini
● Ulaini na unyoofu bora
● Upitishaji bora wa joto
● Upinzani bora wa kuvaa
● Upinzani mzuri wa kutu
● Rahisi kusafisha na kutunza
● Bora zaidi kuliko mkanda wa matundu au vibebeo vya sahani kwa oveni.
Katika tasnia ya chakula, tunaweza kusambaza Mifumo mbalimbali ya Ufuatiliaji wa Kweli kwa chaguzi za visafirishaji vya mikanda ya chuma, kama vile MKCBT, MKAT, MKHST, MKPAT, na sehemu ndogo kama vile Graphite Skid Bar.